Formaggi artigianali di bufala, lavorati ogni giorno secondo la tradizione del 1968
Ogni prodotto nasce dal latte fresco delle nostre bufale, lavorate a mano dai nostri maestri casari
Il classico intramontabile. Pasta filata freschissima, morbida e dal sapore inconfondibile di latte 100% bufalino.
250g · Confezione singolaCuore cremoso di stracciatella e panna, avvolto in un guscio di pasta filata. Un'esperienza unica al palato.
400g · Confezione singolaIntrecciata a mano dai nostri casari. Perfetta per la griglia, caprese gourmet o come antipasto rustico.
300g · Confezione singolaFresca, dolce e leggera. Ottenuta dalla lavorazione del siero di latte, è perfetta per dolci e primi piatti.
250g · VaschettaPiccoli bocconcini annodati a mano, perfetti come aperitivo, in insalata o per arricchire piatti gourmet.
200g · ConfezioneFormaggio a pasta filata dalla caratteristica forma a pera, con una leggera affumicatura naturale.
250g · Confezione singolaPrenota una visita al caseificio per assaggiare la mozzarella appena fatta e scoprire tutti i nostri formaggi.
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